柚子黃皮內白瓤有什麼作用

白瓤就是柚子黃皮下面的那一層白色物質。白瓤中含有豐富的果膠，對治療創口，美容養顏具有一定的功效。果膠還能夠延緩腸道對糖、脂質的吸收，起到減肥作用。

吃法：炒白瓤

白瓤入菜不僅可以降低菜的脂肪含量，還能化解油膩。具體做法：將柚瓤切塊用水浸泡3個小時後再放入鍋中用冷水煮20分鐘，撈起後瀝乾水分備用鍋裏熱油爆蒜、幹辣椒，再將柚瓤倒入翻炒至熟爛，調味上盤即可。

用法：制蚊香

將白瓤剪成條狀曬乾或是用微波爐烘乾直至沒有水分，放在通風處點燃即可。柚瓤製作出來的蚊香是天然的，其清香的氣味不僅能夠驅蚊，吸入人體內也沒有危害。柚瓤身上細密的氣孔還能吸附濕氣，乾燥空氣。