生芝麻和熟芝麻哪個保存時間長

1、生芝麻能夠存放1年左右。在保存生芝麻的過程中要保持乾燥。只要生芝麻不長黴。不變質就可以食用。

2、生芝麻存放週期根據存放條件來決定。如果環境濕潤可能生芝麻很快就會生蟲。如果要保存還是儘量將生芝麻炒熟了再保存。

熟芝麻。保存的時候儘量密封放在乾燥陰涼的地方，可以增加保存時間若環境太過於潮濕，拿出來吃的話就會有一股黴味。炒熟後的芝麻吃起來味道更加的香，也不會因為高温而營養流失。總之熟芝麻比生芝麻保存的時間更長，不容易發黴。