豬肝和羊肝哪個營養更豐富

豬肝和羊肝都是營豐富的食物，但它們之間的營養價值有所不同。豬肝含有更多的脂肪和熱量，而羊肝含有更多的蛋白質。豬肝中的脂肪對人體有益，可以改善血液循環，幫助消化，改善免疫力。羊肝含有更多的蛋白質，可以幫助人體建立和維持肌肉，增加免疫力，改善消化系統。

此外，羊肝還含有大量的維生素A和維生素B12，可以幫助改善視力，促進新陳代謝，維持肝臟健康。總而言之，羊肝的營養更豐富，更適合每天食用。