將購買到的劍蘭洗淨切片,放置一邊備用鐵鍋燒熱加入少許食用油,將切好的劍蘭放入翻炒,翻炒過程中依次加入鹽、雞精、醬油。炒制八分熟即可出鍋使用,過度的翻炒會使劍蘭的口感下降。
原料:
食鹽少許
醬油少許
雞精少許
做法:
1
準備原料
2
劍蘭切片
3
熱鍋熱油放入劍蘭翻炒,中間加鹽及醬油等調味品
劍蘭菜杆炒紅蘿蔔口菇好吃。
劍蘭炒紅蘿蔔口菇好吃的做法:
劍蘭炒紅蘿蔔口菇
主料:劍蘭3個,紅蘿蔔2個,口菇6個。
調料:鹽2克,植物油50克。
製作過程:
1、口菇切片,紅蘿蔔劍蘭切片,備用。
2、熱鍋熱油爆香鍋後,放入所有材料翻炒至熟,調味出鍋。