鋁鍋煮薑汁可樂肯定不好，而且現在也不會用鋁鍋煮東西。因為薑汁可樂裏面都含有碳酸，煮制過程中會對鋁鍋的氧化層造成破壞，使鋁離子游離在湯汁裏面，這樣人喝下去以後鋁離子會被吸收，一旦攝入量過大，會造成老年痴呆的病狀發生，所以現在都很少用鋁鍋煮東西，就怕鋁離子進去人體造成傷害。
鋁鍋煮薑汁可樂好不好，為什麼
可樂薑汁可以，效果不錯但是不能用鋁鍋，因為鋁有毒，長期攝入會破壞人的神經中樞可樂含有碳酸，再加上高温，會與鋁鍋產生氧化還原反應故不能用鋁鍋
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