不粘鍋能煮可樂嗎

不要用來煮酸性食物，如醋、檸檬、番茄、可樂雞翅等。

不粘鍋在酸性環境下可能溶出重金屬，尤其是塗層厚度薄，分佈不均，有裸露金屬的鐵基不粘鍋，與酸性食物（如醋酸）接觸時，極易被腐蝕生鏽

不要大火烹飪。

烹飪過程中火苗不要超過鍋底範圍，開中小火烹飪，電磁爐的功率最好在1200W左右。

不要空鍋乾燒。

烹飪過程中要確保鍋底有水或油，切勿過度預熱。

不要使用金屬鍋鏟 。

尖鋭的金屬鍋鏟會損害不粘鍋的表面，建議使用硅膠鏟、木鏟等軟性鍋鏟。

不要用來煮較硬質食物，如排骨、貝殼等。

硬質食物在被翻炒過程中也會刮花不粘鍋的塗層

等鍋冷了再洗，輕柔清洗。

烹飪完畢，切勿用冷水沖洗熱鍋，以免驟冷驟熱，損壞鍋體表面，建議等輔食鍋自然冷卻到室温後再用温水清洗。