維生素C,又稱維他命C,是一種多羥基化合物,也是一種人體必需的水溶性維生素。
      維生素C含量較高的水果依次為冬棗、獼猴桃、木瓜、草莓、橙子、桂圓、葡萄柚、檸檬、人蔘果、菠蘿、桔子、聖女果、青棗(牛奶棗)、柑橘。