白鱔魚的油用什麼方法提煉

該方法是將魚內臟剪成小段，放入已預熱的温控水溶槽內，加熱温度為80℃，時間為70min進行隔水蒸煮。在加熱期間，隔5-10分鐘輕微攪拌一次，在加熱時間的一半時加入定量的(1.0％魚內臟重量)的鹼液，待蒸煮完畢後，將混合物料放入離心機中離心沉降15min，離心機轉速3000-4000rpm，分離油相於容器內。