一斤海蔘煮完能剩多少

一斤海蔘煮完以後，基本上只剩下半斤了，因為海蔘新鮮的捕撈上來有很多的水分，煮的時間越長縮的也就越小，一般情況下我們煮到自己牙齒可以咬得動的時候就撈出來

如果煮到水剛開鍋的時候，1斤海蔘肉就只能剩5兩左右了。 如果再繼續煮十分鐘的話撈出來會剩3兩左右了，所以你問的問題是要有很多前提的。