可以的
不過烤生蠔還有其他方法哦!
1、當用烤爐時:
(1) 當烤爐燒熱時,倒上油,將生蠔放在爐子上熱烤。
(2)當蠔汁逐漸滲出時,撒上葱、蒜等調料。
(3)烤的時間無須太久,一般兩三分鐘即可全熟,此時可見表皮泛出金黃的色澤。
2、當用烤箱時:生蠔放入預熱好180度烤箱,烤20分鐘。