1、原料：藕片、糯米、蜜蓮子、蜂蜜、白糖、濕澱粉、蜜桂花
2、做法
3、將藕洗淨，切去藕片
4、將糯米用清水洗淨浸泡2小時左右，撈出瀝乾。
5、藕孔內灌入糯米，邊灌邊用筷子頭順孔向裏戳，使糯米填滿藕孔。
6、將藕放入籠屜，大火蒸30分鐘
7、取出用清水浸泡2分鐘，再取出，撕去藕皮，晾乾。
8、把整節藕切成2公分厚的塊，整齊的擺在碗裏，加入適量白糖，再上屜蒸10分鐘，待糖融化入味時取出，扣入碗內。
9、另起鍋，加適量清水，然後依次放入白糖、蜂蜜、桂花蜜、蜜蓮子燒沸
10、用調稀的濕澱粉勾芡，起鍋澆在藕塊上即成。
用料
藕
相剋宜搭
適量
芝麻
少量
葱
一根
油
菜譜用料
適量
鹽
少量
雞精
適量
1、藕切成薄片，洗淨
2、鍋中燒開水焯一下下
3、葱洗淨切細，準備芝麻
4、藕片從鍋中撈出，涼水衝下
5、鍋中燒乾，關火用餘温炒芝麻，出香味就差不多，再將芝麻盛出備用
6、鍋中倒油，爆炒藕片
7、放入準備的芝麻和葱一起炒（留一點葱裝盤撒上），再加入少量鹽和雞精翻炒。
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