墨魚可以冷凍儲存麼

墨魚可以冷凍儲存，可以放盒裏加水凍可保鮮，但要注意水不能滿。

墨魚的營養價值：

墨魚含豐富的蛋白質，殼含碳酸鈣、殼角質、粘液質、及少量氯化鈉、磷酸鈣、鎂鹽等、墨魚中的墨汁含有一種粘多糖，實驗證實對小鼠有一定的抑癌作用。

墨魚的選購：

選擇色澤鮮亮、無粘液、無異味、肉質有彈性的。只要不是墨魚魚肉原色的即淺褐色的，最好都不要選購。

墨魚的其他存儲方法：

可將墨魚割去海螺峭曬乾保存。