用料:
涼粉 50克
水 1250ML
冰糖 75克
做法步驟:
步驟 1
將白涼粉倒在容器內,加入適量冷開水攪拌成糊狀
步驟 2
鍋內加入清水煮開,再加入冰糖至融化(冰糖可根據個人口味添加)
步驟 3
將事先攪拌好的白涼粉倒入鍋內,並不斷攪拌,中小火煮2-3分鐘
步驟 4
關火冷卻後成膏狀,切塊即可食用