魚胃和魚肚的區別

魚肚和魚胃區別是很大的。

魚肚並非魚胃，而是魚的呼吸器官。即魚鰾，含有大量的蛋白質，營養價值很豐富。

魚胃是魚類的消化系統，魚的消化道有魚胃腸的分化。魚類終生生活在水中，故消化系統適應在水中生活。

魚肚和魚胃都是高營養，尚佳美味有機會要嚐嚐。

魚胃和魚肚的區別

1、魚肚[yú dǔ]魚肚 又叫魚膠、白鰾、花膠、魚鰾。魚肚有黃魚肚、回魚肚、鰻魚肚等，主要產於我國沿海及南洋羣島等地。是魚的鰾，經剖制曬乾而成。屬四大海味之一，近代被列入“八珍”之一。魚肚也是入菜的經典食料。

2、魚的胃叫魚胃，魚類的消化系統由消化道和消化腺組成，消化道己有胃腸的分化，還有明顯的胰腺。魚類由於終生生活在水中，故消化器官和食性都適應水中生活

魚胃和魚肚的區別

1、“魚肚”並非魚胃，而是魚的呼吸器官，即魚鰾，魚鰾含有豐富的蛋白質，營養價值高。

2、食用魚肚的記載始見於1600多年前的北魏《齊民要術》，唐代魚肚已列為貢品。

3、鰵魚主要產廣東湛江及海南等地，其中又以湛江的金錢鰵肚最為著名

魚鰾是魚用充氣、泄氣來維持身體平衡和上浮下沉的器官，而絕大部分的魚是沒單獨一個胃的（聽説，沒專業資料支持），魚的消化系統基本就是一條直線的腸道。