河南人吃飯用的碗有大有小,各不相同。
過去農村人吃飯的碗叫海碗,為什麼,因為幹體力活,飯量大,相應吃的多,隨着生活的穩步提高,食物有了多樣化,吃飯的碗也逐步由大變小。
河南人現在吃飯用的碗碗口直徑一般大約10公分,深四五公分。相當於南方吃飯用的碗來説,是比較大的,南方用來盛米飯的碗我們一般用來做茶碗或者喝啤酒用
河南人吃飯的碗大小不一樣,在過去就是六七十年代及以前用的都是大碗,因為那時候存在吃的東西質量差沒油水,不耐餓,就吃的多,也還常常吃不飽,所以當時用的碗都較大。
八十年代以後隨着經濟條件的改善,生活水平不斷提高,用的碗越來越小,逐步向美觀方面發展了。