主料:西紅柿200克、長豆角一把
輔料:姜適量、葱適量、鹽3克、油適量,十三香適量
做法步驟:
1、準備好的原料。豆角切絲,姜切絲,葱切段。西紅柿切小塊。
2、炒鍋燒熱放油。
3、放入姜葱爆香。
4、放入豆角。
5、 翻炒至變色(鍋如果太乾可從一圈放入適量温水)。
6、 放入西紅柿。
7、 轉中小火翻炒燜出味。
8、 放鹽、十三香。
9、調味出鍋。