松茸炒西紅柿的做法

所需食材

速凍松茸100g，雞蛋4個，西紅柿1個，香葱碎15g，雞粉1茶匙，白砂糖1/2茶匙，番茄沙司2茶匙，白胡椒粉少許，油適量

做法：

1． 將松茸化凍，西紅柿去皮切塊，在大碗中將雞蛋打散。

2． 鍋中放少許油燒熱，將蛋液放入攤勻盛出備用。

3． 重新燒熱油，放入西紅柿和送茸炒軟，然後放入攤好的雞蛋，加入所有調料猛火快炒，最後撒入香葱碎即可。