茯苓薏米紅豆饅頭的做法

主料：紅豆50克、薏米50克、麪粉100克

輔料：酵母3克

做法：

步驟1、把薏米和紅豆都在攪拌機內攪成粉。

步驟2、把薏米粉和紅豆粉，還有面粉都放入麪包機桶內。

步驟3、在粉類中加入適量酵母和水。

步驟4、放入麪包機內攪拌。

步驟5、攪拌好的麪糰放置一個醒發一個小時。

步驟6、醒發後的麪糰拿出來後擀成圓形後在切好。

步驟7、切好的饅頭放入鍋中，醒發20分鐘，然後入鍋蒸10分鐘。