食材用料:
蜆子肉1袋,粉絲2把,生抽2勺,料酒2勺,香油1勺,耗油2勺,水2大勺
做法步驟:
步驟 1,蜆子肉料酒醃10分鐘粉絲用温水泡軟
步驟 2,小碗加蒜泥、小米辣生抽、香油、耗油、水攪拌均勻
步驟 3,蜆子肉鋪在錫紙盤裏,上面再鋪上泡軟的粉絲,澆料汁,有燒烤粉可以撒點, 空氣炸鍋180℃烤12分鐘,中間翻拌一下。
步驟 4,時間到,開吃。