盤龍菜怎麼做湯好吃

材料

豬肝 300g，蕃茄 2個，盤龍菜 100g，姜 2片，水 1000ml，胡麻油 1茶匙，鹽 半茶匙

做法

1、準備好材料。

2、 豬肝洗淨，切片番茄洗淨，切塊 

3、盤龍菜洗淨，去鬚根，切半段。

4、 鍋中加胡麻油燒熱，下薑片炒香。放入豬肝片以中火炒勻後，再加入番茄拌炒30秒。 

5、接着倒入水以大火煮滾後，調中小火煮10分鐘。 

6、最後放入盤龍菜段和鹽煮2分鐘即可。