卷鬚
觸鬚在前方幫助絲瓜藤打“江山”，藤蔓立穩腳根後，長觸鬚的位置會有一片葉子長出。
只要營養足夠充分，在同一片葉子的藤蔓處分別長出雄花序和帶絲瓜米子的雌花蕾。這樣在每一片葉子藤蔓處就有觸鬚、雄花、雌花及絲瓜，有的還有抽出新藤蔓，它們分工明確，各司其職。
卷鬚。稍粗壯，被短柔毛，通常2-4歧。葉柄粗糙，長10-12釐米，具不明顯的溝，近無毛葉片三角形或近圓形，長、寬約10-20釐米，通常掌狀5-7裂，裂片三角形，中間的較長，長8-12釐米，頂端急尖或漸尖，邊緣有鋸齒，基部深心形。
一年生攀援藤本莖、枝粗糙，有稜溝，被微柔毛。卷鬚稍粗壯，被短柔毛，通常2-4歧。
卷鬚
某些植物用來纏繞或附着其他事物的器官。有的卷鬚是從莖演變而成的，如葡萄的有的卷鬚是從葉子演變而成的，如豌豆的。
絲瓜是屬於攀緣莖中的卷鬚攀緣，纏繞莖是指莖本身纏繞於其他的支柱上升，纏繞的方向有左旋(逆時針方向)，有右旋（順時針方向）。卷鬚一邊生長，一邊迴旋運動，細心的觀看，有着螺旋的自然美
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