蜂蜜暴露在空氣中能放十天到一個月。
雖然蜂蜜不容易變質,但是僅限於保存良好,密封,陰涼,沒有光照的條件。
如果暴露在空氣中還是會變質的。
蜜蜂如果長時間的暴露在空氣中的,會出現兩種現象。一,如果空氣潮濕,暴露在空氣中的蜂蜜會把周圍大量的潮氣和水分吸收到蜂蜜裏,使蜂蜜裏面的水含量進一步增加。蜂蜜會變得更稀。
二,如果容氣乾燥,蜂蜜裏面的水分又會大量的喪失,使蜂蜜變得板結。
蜂蜜暴露在空氣中的,最好不要超過5天。如果超過5天的話,就會影響到蜂蜜的品質。
正常情況下,蜂蜜可以保存兩年左右,如果一直沒有開封,其保留時間可能會更長。建議在食用蜂蜜的時候,一定要選擇清潔、乾淨的工具挖取,這樣可以有效避免細菌在蜂蜜中繁殖,避免變質情況發生。