醬香型白酒特點是醬香突出,幽雅細緻,酒體醇厚,回味悠長等,醬香型白酒較於其他香型的白酒,有自己獨特魅力,而且醬香酒只能由固態法釀造,也不能添加食用酒精與香精。從原料進入工廠到產品離開工廠,一瓶醬香型白酒至少需要5年時間。而且在這期間,它將經歷9次烹飪、8次發酵、7次取酒、高温制曲和高温取酒。
醬香型白酒當屬國酒茅台為代表,也是最好的牌子。
十大醬香型白酒品牌排名 1、茅台 2、郎酒 3、小糊塗仙 4、珍酒 5、北大倉 6、釣魚台 7、天朝上品 8、百年公社 9、習酒 10、久豐
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