烏冬面放久了會坨嗎

會

1、家用烏冬面可以直接裝在碗中，蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏。但是不宜過久。

2、市場上的速食品烏冬面是密封包裝、巴氏殺菌和乳酸保鮮相結合的技術進行保鮮。可以保存數月。

3、烏冬面是最具日本特色的麪條之一，與日本的蕎麥麪、綠茶麪並稱日本三大面條，是日本料理店，不可或缺的主角。其口感介於切面和米粉之間，口感偏軟，再配上精心調製的湯料，就成了一道可口的麪食。是將鹽和水混入麪粉中製作成的白色較粗（直徑4毫米～6毫米）的麪條。冬天加入熱湯、夏天則放涼食用。涼烏冬面可以蘸被叫做“面佐料汁”的濃料汁食用。