執行標準GB/T21822(特級),沱v8酒是100%純糧釀造的糧食酒,所選用的基酒窖藏不低於4.5年,沱牌酒是以優質高粱、大米、糯米、小麥、玉米、大麥為主要原料,在地理標誌產品範圍內,利於繁衍富集的自然釀酒微生物按沱牌白酒複合工藝生產的優雅風格的濃香型白酒。