青巖石比紅巖石好,因為青巖石的硬度比紅巖石的高,麻石吸水,不耐風化,容易碎,硬度低,研磨性差。
拓展
現在的磨刀石大多是人工製作的,由顆粒均勻的碳化硅、或氧化鋁粉與添加劑、粘結劑或樹脂粘結固化在一起即可,往往一面的顆粒較粗、另一面顆粒較細的,碳化硅、氧化鋁粉的硬度較大,金屬在它上面磨,碳化硅的稜角就把金屬磨削下來,這種人造的磨刀石比天然的石頭,自然會好用是多。天然的石頭只要材質比較均勻、有一定硬度就可以作為磨刀石使用。
青巖石磨最好用。期實青巖石和紅巖石的硬度都差不多,只不過青巖石密度大,沒有污染沒有放射,在見水的情況下也不會有腥味,紅巖石一般見水就有淡淡的腥味,而且紅巖石滲水度大。
青巖石磨刀效果要好純天然綠色無污染,青巖石硬度要比剛玉的硬度高。