椰肉從哪來的|椰子裏面是水

椰肉為椰子的胚乳，又稱椰子瓤，取用椰子漿後，砸開內果皮即得，其中中富含糖類、脂肪、蛋白質、維生素B族、維生素C、鉀、鎂等人體所必需的微量元素，可製成椰幹、椰奶粉、椰蛋白、椰子汁、椰蓉及無色椰子油等。具有利尿消腫、殺蟲消疳、美容養顏等功效。

利尿消腫 椰肉含有豐富的鉀、鎂等礦物質，可以起到糾正脱水和電解質紊亂的功效，從而起到利尿消腫的效果。