糯米粉和麪粉怎麼區分出來

糯米粉和麪粉在外觀上面，麪粉和糯米粉的差別其實並不是特別的大，二者都主要是呈粉末狀，但是通過顏色也能夠發現其中的細微差異，麪粉主要呈現白色，而糯米粉則是根據糯米種類的不同就會呈現出不同的顏色，一般來説都會呈淡黃色，所以和麪粉看起來也是有比較大的區別，同時也可以根據氣味來區分，糯米粉會有一些比較特別的氣味，所以很容易就能夠區分出來。

外觀和手感都有所不同對於糯米粉和麪粉來説，區別還是比較大的了，這是我們大家在吃的時候需要注意的分辨區別才行了哦，一般來説在沒加增白劑的情況下面粉的顏色會稍暗些，粉質較粗糙糯米粉則相對來説更雪白些，看起來粉質也更細膩。

手感

在區分糯米粉和麪粉區別的時候，我們大家是完全可以通過手感的方法來進行區分的了，效果也是比較好的了哦，一般來説是比較好區分的，首先麪粉摸起來手感較澀較粗糙，糯米粉則是相對更滑膩些。

糯米粉比較白，比麪粉還要略粗糙一些，麪粉稍微有點發黃，也沒有粘性，糯米粉就不一樣了，手摸着就有點發粘，她倆的吃法區別也很大。