黴豆腐長毛後還可以發酵兩天。因為黴豆腐長毛後再發酵兩天。可以讓他們的成熟度更加的好一些,而且還能讓它們的味道更加的純正,這樣我們就可以品嚐到它們裏面五香味兒俱佳的肉質,也能從中獲取更多的經濟價值和營養價值,所以我們要多吃一點這樣的東西。