又圓又小又扁的豆子是荷蘭豆。
荷蘭豆(學名:Pisum sativum Linn.)是蝶形花科豌豆屬植物,一年生纏繞草本,高90~180cm。
荷蘭豆圓身的又稱蜜糖豆或蜜豆(Sugar snap peas),扁身的稱為青豆或荷蘭豆(Snow pea)。可用來食用。以食用嫩莢為主,原產地中海沿岸及亞洲西部,荷蘭豆嫩莢質脆清香,營養價值很高。