生腸和粉腸哪個好吃

粉腸好吃

粉腸看起來在外觀上面會更加的粉嫩，營養價值非常的高，都可以用於家常的炒菜，也可以用來做豬肝粉腸湯，首先將清洗乾淨的，豬肝、瘦肉切成薄片，豬肝切小段，裝到一個較大的容器裏，加入薑絲，胡椒粉，食鹽，生抽，蠔油，澱粉，然後用手抓勻，抓勻後加入2湯匙的花生油，再抓勻醃製10分鐘！起鍋加入適量清水，大火煮沸，水煮沸之後將醃製好的豬肝瘦肉粉腸倒入鍋中，煮斷生後，加入幾片生菜葉子，再加入1湯匙的炸蒜末，即可出鍋。非常美味可口。