燜餅的高級説法

高級説法是燴餅

燜餅的做法步驟

1餅絲，捲心菜切成條，葱，蒜，洗淨！

2爆鍋

熱鍋，熱油，下葱花爆香

3炒捲心菜

放入捲心菜，翻炒，加入醬油

4燜餅

菜炒7、8分熟，加鹽調味！然後改小火，把餅絲鋪到菜上，蓋上蓋子！我感覺這是最重要的步驟！這麼整出來的味道，我感覺太好了！

5調味

放入大蒜，攪拌均勻即可！