黑魚幾斤好吃

2～3斤的好吃。因為2～3斤的黑魚肉質鮮嫩，而黑魚太大肉質會比較柴，口感不是很好。所以黑魚2～3斤的好吃。

烏鱧是鱧科、鱧屬魚類。身體前部呈圓筒形，後部側扁。體色呈灰黑色，體背和頭頂色較暗黑，腹部淡白，體側各有不規則黑色斑塊，頭側有黑色斑紋奇鰭有黑白相間的斑點，偶鰭為灰黃色，間有不規則斑點。頭長，吻短圓鈍，口大，牙細小。眼小，鼻孔兩對。體背部及體側暗黑色，腹部色較淡。體側有許多青黑色不規則花斑，頭側自眼後有3條縱行黑色條紋。