麪塑不裂的最佳配方

1、加入丙三醇

丙三醇是液體的甘油

可以起到防裂的作用。2、調整麥芽糖

（或者蜂蜜）與食用甘油的比例，也可以防止麪糰乾裂。3、制好的麪塑作品存放時容易出現乾裂或生蟲長毛，可以加入精鹽或香油，以增加麪糰筋力，使麪糰不開裂綻口。