酸湯汁的最佳配方

用料

鹽 半勺

雞精 半勺

十三香（或五香粉） 半勺

香油 半勺

醋 1勺

生抽 1勺

蝦米 隨心

紫菜 隨心

香菜 適量

做法步驟

步驟 1

肉眼可見的量，此處的勺為調料盒裏那種大小。鹽，醋，蝦米，紫菜，香菜的量都可以調整，喜歡多放點。

步驟 2

蝦米紫菜加了量 所有調料一起放進去

步驟 3

滾燙的開水澆上去，我的配料，加了5勺，正常做飯的那種湯勺

酸湯汁的最佳配方

用料:

辣椒粉

蒜末

葱花

熟芝麻

生抽

陳醋

香油

鹽

白糖

步驟 1

碗中加入蒜末葱花適量、1勺熟芝麻、1勺辣椒粉，淋上熱油後攪勻，加入3勺生抽、2勺陳醋、1勺香油、1勺鹽、1勺糖，攪勻即可。

小貼士

調味料視個人口味自行調整