章魚煮太硬了可以炒一下再吃
一般來説章魚含有豐富的蛋白質、礦物質等營養元素,並還富含抗疲勞,但因為蛋白質含量高容易凝固變硬。
你好,這個沒有什麼比較好的辦法,時間太久就老了不好吃了,如果放一點醋的話會好一些,或者是直接撈出,切成塊調菜吃。