炸雞排無麪包糠空氣炸鍋熱量

答炸雞排無麪包糠空氣炸鍋熱量（150大卡）。

雞胸肉 1塊

中筋粉 45克

水 50克

雞蛋 1個

中筋粉 125克

泡打粉 2克

小蘇打 1克

鹽 1克

水 20克

中筋粉 20克

葱姜料酒生抽蠔油花椒粉 適量

做法步驟

1、雞胸肉片成兩片或者三片。

2、放入葱姜、料酒、蠔油、生抽、花椒粉、胡椒粉醃製。

3、雞排醃製的時候做雞排糊，把中筋粉和水攪拌均勻，再加入雞蛋攪拌均勻成薄糊。

4、自制雞排炸粉，雞排炸粉所有材料拌勻在一起，搓成絮狀就可以了。

5、雞排醃製好了，開工。把醃製好的雞排蘸一下面粉，再放進雞排糊裏掛上糊，再去雞排炸粉裏滾上炸粉，裹均勻後放入空氣炸鍋的炸籃。

6、開啟温度200，設置定時30分鐘，即可出鍋。

一般來説炸雞排無麪包糠空氣炸鍋熱量不是很高

空氣炸鍋是一種用“空氣”替代原本煎鍋中的“油”來進行“烘炸”的機器。通過機器內部進行高温加熱的熱管來產生熱空氣，再用風機將高温空氣送入鍋內加熱食物，利用食物本身的油脂進行煎炸，食物表面變得金黃酥脆，最終達到煎炸的效果。