一般在5月中旬至9月上旬均可栽培。移栽苗齡18-25天，移栽後20-25天採收，從播種到採收35-40天。
二、種植方法
1、播種：播種前用多菌靈進行藥劑拌種，可防止苗期病害的發生。由於熱白菜生育期短，在生產中多采用直播。合理密植是提高產量的有效途徑，按株行距35-40cm×50cm直播，在壟上劃長3-4cm，深1.0cm的淺溝，將種子均勻播在穴中，每穴播種4-5粒，覆土平穴，密度在3500株/畝，用種量80-100g。播種時注意天氣預報，防止暴雨拍籽影響出苗。夏季高温水分散失很快，出苗前一定要注意保持地面濕潤，避免出現缺苗斷壟現象。如果底墒不足，應在播種覆土後立即澆水，隔1天后再澆一水，2-3天即可齊苗。
2、間苗：間苗和定苗時，要間去小苗、弱苗、病苗、雜苗。一般要求間苗3次，第一次在幼苗2片真葉時進行，幼苗長到3-4片葉時進行第二次間苗，幼苗長到7-8片葉時定苗。定苗時剔除的幼苗可作優質小白菜出售。每次間苗後應及時澆水，防止根系鬆動。
3、肥水：熱白菜生長期短，生長迅速，從播種至收穫50-55天，沒有明顯的蓮座期，屬於外葉與球葉同時生長型。因此，在管理上不蹲苗，應肥水齊攻（施用速效氮肥），一促到底。間苗後追施提苗肥，每畝施硫酸銨7-8kg定苗後和結球期各追一次重肥，每畝每次施複合肥15-20kg，尿素5-8kg，可結合澆水追肥。由於熱白菜生長期正值炎夏、初秋的高温，水分蒸發量大，如果水分不足，則葉球鬆散，產量降低，應及時澆水，澆水要掌握小水勤澆，以降低地表温度，保持地面經常處在濕潤狀態，採收前一週停止澆水。施肥澆水宜在傍晚進行，以滿足植株夜間迅速生長的需要。夏季雨水多，大雨過後要及時排水並中耕鬆土。
4、病蟲害：熱白菜抗軟腐、霜黴、病毒病能力強，在管理好的情況下一般較少發病，但因夏季高温多雨、蟲害猖獗，對病蟲害的防治也不能掉以輕心。
熱白菜播種之後大約50-60天即可收穫，此時市面上是白菜上市的真空期，銷售是比較可觀的。
品位站
