步驟1
洗乾淨的鱸魚
步驟 2
鱸魚切一成塊
步驟 3
薑絲,葱
步驟 4
鍋內放油放入薑絲
步驟 5
放入鱸魚
步驟 6
加入適量的水等到魚變白
步驟 7
用大火燒至湯汁沸騰,轉為小火慢燉至湯汁變白後放葱和鹽
步驟 8
再次煮沸騰即可起鍋了