未嘗君之羹的羹是什麼意思

羹：帶汁的肉。

句子的意思是：沒有嘗過君王給的肉羹。

出自先秦左丘明的《鄭伯克段於鄢》：公賜之食，食舍肉。公問之，對曰：小人有母，皆嘗小人之食矣，未嘗君之羹。請以遺之。

譯文：莊公賜給他（潁考叔）飯食，潁考叔吃飯時把肉留着。（莊）公問他為什麼這樣，潁考叔回小人有個老孃，我吃的東西她都嘗過，但從未嘗過君王的肉羹，請讓我帶回去送給她吃。

羹”字釋義： 會意。從羔，從美。古人的主要肉食是羊肉，所以用“羔”“美”會意，表示肉的味道鮮美。用肉或菜調和五味做成的帶汁的食物。

按上古的“羹”，一般是指帶汁的肉，而不是湯。“羹”表示湯的意思，是中古以後的事情。 調和五味的湯 煮熟帶汁的蔬菜也叫羹 湯