提前把要用的材料準備好
空心菜要挑選嫩葉,香菇切成丁狀,香葱切未
燒一鍋開水
先放入銀魚和牛肉丸進行淖燙,然後盛出
再燒一鍋開水,然後放入銀魚,牛肉丸,香菇丁,空心菜,等水燒開,調入蛋清,最後放入水澱粉勾芡
出鍋的時候撒上葱未即可