相傳在古代湯陰農村，有一對夫婦，心地不善，這媳婦總盼着婆母早亡，每天給婆母吃的飯就是一碗稀粥，一段時間以後，婆母渾身無力，卧牀不起。這個事兒讓村裏的一個老中醫知道了，他將計就計地想出了一個主意，他把這一對夫婦叫來，給了他們一種藥粉，説把這個藥粉和在粥裏邊吃，保管她活不到百日。
這小兩口回去以後就照這個方法做了，把這個藥粉和在粥裏邊，天天給她婆母吃。讓他們沒想到的是，十天之後，老婆婆能夠起牀活動了，三個月以後老人身體養的白白胖胖。婆婆身體好了，在村裏邊逢人就誇這兒子媳婦對她好。這對夫婦此時方知老中醫的良苦用心，想起以前所作所為，真是羞愧難當。老中醫因勢利導，並告訴他們，那個藥粉就是山藥磨成的粉。經過這番調教，這一對不孝夫婦變成了一對孝順的夫妻。這一味“山藥”救了一家三口，從此山藥的故事成為一段佳話流傳至今。
X市X縣縣長到田邊視察，見一農夫在耕種，就問你挖的是啥，農夫答到説“鐵棍山藥”，“有啥用途呀”
縣長又問，農夫説“是補品，男人吃了女人受不了，女人吃了男人受不了，男人女人都吃了牀受不了。”
隨縣長下鄉的一小夥子聞言説到：“那中午吃飯時給多做點。”
農夫答道：“做多了鍋受不了。”
縣長聞言大驚説道，“這麼好的東西怎麼不多種點”
農夫低着頭歎了口氣説“哎！種多了地受不了。”
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