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  • 豇豆角餡包子
    發表於:2024-02-09
    豇豆角500克摘洗乾淨,下鍋焯水斷生撈出來控水切碎丁備用。豬肉餡300克,加耗油10克,鹽20克,生抽10克,老抽10克,五香粉15克,雞精5克,香油30克味極鮮醬油20克和勻,隨後與豆角一同攪拌均勻。適當的...
  • 豆角王餃子餡做法
    發表於:2024-03-11
    豆角餡水餃主料:豬肉一塊輔料:豆角一把葱2根1、豬肉剁成餡,豆角切碎,放入盆裏備用2、起鍋倒入花生油,放入花椒出香味後撈出放入葱花,炒出香味後倒入肉餡中3、加入生抽、蠔油、鹽、五香粉、...
  • 豆角餡包子的做法
    發表於:2023-12-30
    一、用料:豆角250克、豬肉250克、麪粉250克、酵母4克、牛奶190克、鹽適量、生抽適量、老抽適量、耗油適量、花椒粉適量、葱姜適量二、方法步驟:1/13麪粉加入酵母和牛奶,揉成光滑柔軟的面...
  • 豆角三鮮肉餃子餡
    發表於:2024-03-20
    準備食材。豆角200克,胡蘿蔔一根,肉餡200克,蝦仁200克,木耳一把,雞蛋兩個。葱花適量,料酒適量,十三香,食鹽,雞精,生抽,菜籽油適量。步驟一:豆角切丁,胡蘿蔔切丁,蝦仁切末,木耳切丁,雞蛋炒熟切碎。步驟...
  • 斷豆角餡餃子怎麼調餡
    發表於:2024-02-08
    食材:豆角500克,豬肉餡300克,生抽1勺,老抽半勺,食鹽少許,生薑1小塊,麪粉300克做法制作過程:第一步,豬肉事先剁成餡,放入在大碗中,加上點食鹽和白糖,用筷子朝着一個方向攪打至上勁,加上點生抽和老抽...
  • 油炸菜角餡幾種
    發表於:2024-03-22
    3種。菜角餡料:雞蛋,韭菜,粉條。具體做法:1、麪粉加入鹽,熱水和麪,放涼,麪糰醒10分鐘。2、粉條泡軟,洗淨瀝乾切小段,雞蛋煎蛋餅,韭菜切碎備用。3、韭菜雞蛋粉條加入鹽,生抽,五香粉調味。4、麪糰擀...
  • 豆角肉餡餃子怎樣調餡
    發表於:2024-04-06
    五花肉餡適量長豆角適量,摘去頭尾,洗淨,備用麪粉適量,活成麪糰,蓋上保鮮膜,醒面。鍋中燒開水,放鹽和食用油,放豆角長豆角焯水,這樣焯出來的豆角翠綠,然後控幹水分,切成碎丁。葱,姜切成沫備用將豆角...
  • 南瓜角的餡料做法
    發表於:2024-03-07
    1,準備好所需要的食材:南瓜一塊,韭菜一把,雞蛋三個,粉條一把,麪粉,食用油,食鹽2,南瓜去皮去瓤後擦成細絲放入大碗中,加入一勺食鹽攪拌均勻醃製15分鐘沙出水分。3,和一個麪糰,盆中加入300克麪粉,一勺...
  • 長豆角餡餅餡的做法
    發表於:2024-01-30
    主料:長豆角一把肉餡一大碗麪粉適量清水適量輔料:葱花適量蠔油適量醬油適量花椒油適量香油適量料酒適量食用油適量鹽適量雞精適量十三香適量做法:1、麪粉中加適量的水,揉成一個三光面團,蓋...
  • 豆角餡的做法
    發表於:2024-03-09
    1、高筋麪粉500克,温水265克,酵母5克,所有材料混合,放入麪包機內,揉成光滑麪糰。2、揉好的麪糰拿出來,蓋上蓋子,放到温暖處發酵2.5倍大。發酵好的麪糰,用少許蘇打水,放到發酵好的麪糰裏面,揣揉排...
  • 豆角薺菜餡餃子怎麼調餡
    發表於:2024-03-20
    豆角一把約500克,薺菜約500克,胡蘿蔔,木耳,適量雞蛋3個,粉絲約500克,鍋中燒油,雞蛋炒散撈出,粉絲泡好剁碎,胡蘿蔔,木耳切碎,豆角切成粒,薺菜,用開水燙一下切碎。放入鹽生抽味精麻油辣椒粉熟芝麻十三...
  • 菜角餡的做法
    發表於:2023-12-30
    豆角適量,韭菜1把、雞蛋3個、粉條1把、普通麪粉300克、蝦皮50克、生薑1塊1、麪粉放入盆中,三分之一的用開水燙麪,三分之二用涼水活面,再用筷子攪拌成絮狀,揉成一個光滑的麪糰,放一邊醒面20分...
  • 豆角素餡包子怎麼調餡最好吃
    發表於:2024-02-01
    將豆角摘好洗淨,用開水焯一下再剁碎,轉幹水分,再剁點粉條,放點豆腐乾,加入葱姜耗油生抽五香粉,鹽雞精,調好後少放點香油就可以包了。豆角素餡的包子想要調的非常好吃我們可以把豆角剁成剁角磨...
  • 長豆角包子餡
    發表於:2024-03-18
    1、將長豆角掐頭去尾後,倒入熱水中,焯至顏色變綠後撈出,時間大概5分鐘左右,再放入涼水中沖洗乾淨,控幹水分後,剁成碎末備用2、將準備好的300克的豬肉餡(肥瘦比例2:8)放入一個大盆中,再倒入適...
  • 豆角絲餃子餡做法
    發表於:2024-02-02
    材料五花肉500g,四季豆300g,麪粉適量,葱姜水20g,生抽2勺,蠔油1勺,香油10g,精鹽2勺做法1、麪粉加入適量涼水、少許鹽和成軟麪糰。2、罩上保鮮膜鬆弛30分鐘備用。3、五花肉去皮剁成碎肉末。4、...
  • 豆角餡餅餡料怎麼調
    發表於:2024-03-04
    主料:豆角500克肉餡200克葱末姜適量老抽、生抽、料酒、鹽、麻油適量食用油適量麪粉550克清水適量做法:1、做餡餅的豆角,要選擇寬厚、飽滿、新鮮的豆角,這樣切碎後拌餡很香,吃起來口感也好,不...
  • 怎樣做豆角餡的餃子餡
    發表於:2024-03-30
    先把豆角焯熟,然後把它剁成沫,裏面加入各種各樣的配菜,比如説肉雞蛋,攪拌均勻,然後加各種各樣的調料去調味,就可以做成餃子餡了。首先把豆角用滾水中焯1分鐘,放在菜板上剁碎了,不要剁的太碎,要...
  • 梅豆角餃子餡做法
    發表於:2024-02-02
    準備食材,豬肉餡半斤,梅豆角半斤去兩頭去兩側老筋,焯水至斷生撈出過涼水,控幹水分,切碎備用。調料,調料水二百毫升,葱姜適量切末,五香粉適量生抽適量耗油適量,雞精適量,熟油適量,鹽適量。做法,豬肉...
  • 素餡豆角餡餃子怎麼做
    發表於:2024-02-25
    食材準備:麪粉適量、胡蘿蔔1根、鹽適量、香油2滴、十三香1點、豆角若干、雞精少許、葱半棵、姜少許。1、用温水和麪2、揉麪至“三光”,盆光,面光(滑),手光。之後醒面30分鐘3、豆角、紅蘿蔔過...
  • 酸豆角素餡包子
    發表於:2024-02-12
    我是個做飯達人,做酸豆角素包子,首先先把面發好,發麪時放點糖,放點發酵粉把面攪拌均勻,以備用,把酸豆角切碎,涼油下鍋攤2個雞蛋,在炸點蝦皮,把備好的酸豆角,雞蛋碎和蝦皮,放點五香粉,耗油,雞精,在放...
  • 豆角絲瓜餡餃子
    發表於:2024-02-24
    主料:麪粉250克絲瓜500克洋葱100克蝦仁100克雞蛋2個輔料:油15克鹽10克味精3克步驟1和麪,麪粉撒入清水,用筷子攪成絮狀,再用手揉成軟硬合適的麪糰,密封餳面,隔五分鐘揉麪一次,反覆三次即可,絲瓜...
  • 牛肉餡菜角的做法
    發表於:2024-04-07
    1、先來和麪,準備500克的麪粉,用剛燒開的開水燙一下,燙的時候不要全部燙完,稍微留一點點的乾粉,攪拌成這種塊狀,用開水燙過的面失去筋性,做出來的比較柔軟,但是口感相對來説會有點差,所以還要留...
  • 香菜餡菜角的做法
    發表於:2023-12-30
    香菜清洗乾淨,控幹水分,切成小段,別太碎,然後把豬肉絞成餡,加入食用油,葱沫,五香粉,生抽食鹽把肉攪拌均勻,加入切好的香菜,攪拌好就可以包菜角了。...
  • 角瓜餡包子餡怎麼調最好吃
    發表於:2024-03-01
    步驟1&nbsp&nbsp角瓜洗淨!插板插成絲!切碎!放入適量鹽攪拌均勻!靜置十五分鐘!步驟2&nbsp&nbsp熱鍋放油!將雞蛋炒成小顆粒狀!鏟碎!步驟3&nbsp&nbsp用鹽剎好的角瓜把水控出來!加入雞蛋碎,加入醬油...
  • 剩豆角餡咋辦
    發表於:2024-03-28
    剩豆角餡可以做成煎餅。剩下的豆角包的餡兒,你可以打一個雞蛋,然後放點白麪調成麪糊,直接做成煎餅。因為剩下的豆角包子餡兒應該是沒有多少的,所以我們不值得再活面,從新包一點,那就可以把它...