關於香酥的時尚知識

食材：白條鴨一隻約1500克。香料：桂皮2克、肉蔻2克、山柰2克、良姜2克、陳皮2克、砂仁2克、香籽2克、八角1克、白芷1克、香葉1克、草果1克、丁香1克、小茴香1克。注：將以上香料用幹鍋焙乾，...

食材：普通麪粉600克、水320克、食用油15克、鹽4克、椒鹽油酥、十三香5克、食用油70克、麪粉50克、鹽5克、蜂蜜5克、花椒、小茴香少許粒，酵母適量。步驟1、首先，酵母用温水融化開，麪粉、油...

用料排骨300克生抽3勺料酒5勺鹽3克生薑、大蒜1瓣番薯澱粉3勺麪粉15克做法步驟步驟1排骨剁碎一點、依次加入、醬油、料酒、鹽、生薑、蒜、番薯澱粉、麪粉、攪拌均勻、研製三小時以上！備...

豆腐乾400克、辣椒粉適量、幹辣椒適量、孜然粉適量、大葱半根、生薑3片、蒜瓣2個、八角1個1、首先把豆腐乾切三角塊，然後洗淨備用即可幹辣椒剪成段，大葱切成段，蒜切成末，生薑切成絲2、然後...

所需食材：1、豬排骨一斤。2、葱三棵。3、老薑一塊。4、醬油一大匙。。5、五香粉咖啡匙。6、熟芝麻一大匙。7、香油一小匙。8、鹽、味精適量。9、湯或水一湯匙。製作方法：1、煮香料水:將...

用料：糖：&nbsp50克，鹽&nbsp：20克，醬油：&nbsp2勺，老抽：&nbsp2勺，葱姜&nbsp：若干，八角：&nbsp1個，香葉：&nbsp1片，丁香：&nbsp1粒，桂皮：&nbsp1小塊，花椒：&nbsp5粒，裏脊肉：&nbsp300g香脆肉絲的做法：步驟1裏脊肉冷水...

所需材料配方：中筋麪粉500克、雞蛋105克（去殼後重量）、水200克、鹽10克做法步驟：1、將500克中筋麪粉、105克的雞蛋液和10克鹽倒入盆中，用筷子攪拌均勻，家裏如果有黑芝麻的話，也可以加點進來2...

做香酥小麪包的步驟：1、先加入鹽、細砂糖、蛋液，再入玉米油、奶粉、水【玉米油可以換成黃油在麪包擴展時候加入】。2、倒入高粉和酵母，開始攪揉至出膜。3、一發完成後拿出排氣，再分成6份揉...

主料：鮁魚塊1500克。香料：幹辣椒10克、花椒8克、八角5克、白芷5克。輔料：大蒜子100克、洋葱絲100克、小葱40克。調料：東古一品鮮50克、白糖40克、生抽40克，耗油30克，海鮮醬15克，香醋15克、雞...

用料:油皮:&nbsp中筋麪粉100g豬油35g白砂糖5g水（酌情添加）45g油酥&nbsp:中筋麪粉70g豬油38g內餡&nbsp:芸豆餡300g蛋黃液適量紅星軟香酥的做法步驟:步驟1&nbsp使用材料：油皮：中筋麪粉100g，白...

如果將燒鴨存放在潮濕的環境中，則燒鴨的脆皮會很快變脆，因為它會吸收空氣中的大量水分。這是不對的。應該將燒鴨放置在通風乾燥的環境中會使燒鴨皮保持較長時間的脆度，新出爐的燒鴨應該放...

香酥豆放入水杯中，豆子會變的半胖半瘦的了，水也變成透黃的了。香酥豆是由幹黃豆、孜然粉，胡椒粉等食材製成的食品，好吃。...

香酥鴨子的熱量是每100克/265大卡。香酥鴨子鴨子經調味品醃漬，再上籠蒸至熟爛，最後經油炸而成。色澤紅亮，口感皮脆肉酥。以葱白、甜麪醬、番茄醬佐食，味更豐富。此菜注重工藝造型，講究原料...

五香酥帶魚一斤魚放5ml醋，帶魚屬於脊索動物門下脊椎動物亞門中的硬骨魚綱鱸形目帶魚科。又叫、裙帶、肥帶、油帶、牙帶魚等，性兇猛。青島、日照黃海沿岸城市稱魛魚。帶魚的體型側扁如帶，...

做法1、用料：瘦豬肉300克啤酒一聽或一瓶麪粉適量調味料適量&nbsp2、步驟：1、豬肉切薄片，加調味料醃製入味，可以根據個人口味醃製。2、取適量麪粉放入大碗裏，加入啤酒，完全不加一點水，這是關鍵...

菜系及功效：私家菜氣血雙補食譜補虛養身食譜健脾開胃食譜術後食譜工藝：燜黃燜牛胸肉的製作材料：主料：牛肉(肥瘦)500克調料：植物油50克，胡麻油0克，料酒10克，醬油5克，甜麪醬10克，白砂糖5克，味精2克，...

壽司用的香酥絲是用土豆絲和牛蒡粉炸的，沒有任何的添加劑，口感酥脆口口留香。而饊子是由麪粉和花生油油炸而成的，經常成為北方城市過年桌上的必備點心。香酥絲比饊子更細更短，如果壽司放久...

原料：&nbsp螃蟹500克，青花椒50克，乾紅辣椒50克，葱末30克，薑末30克，蒜末30克，青筍1根，藕1根黃酒30ml，辣椒醬60ml，醬油5ml，糖15克，醋3ml做法：1：將小螃蟹衝淨後切開，用麴酒醃製10分鐘。青筍去皮洗淨切塊...

用料裏脊肉250克五香粉小半茶匙黑胡椒粉半茶匙孜然粉半茶匙料酒1茶匙鹽雞精各適量⚠️油1茶匙（醃肉用）...

機器鹹麻花的參考配方：麪粉：1公斤酥脆泡打粉：20克鹽：20克酵母：1克食用油：160克水：400克酥脆麻花的配方1、麪粉的説明炸麻花要使用中低筋麪粉，如果麪粉筋度過高，炸制的麻花口感不夠酥脆。2、酥脆...

香酥鴨的做法：1、將淨鴨用紹酒、精鹽、白糖、花椒和拍破的葱姜醃約2小時，上籠蒸至八成爛，取出晾涼，先切下頭、翅、掌，再將鴨身剔淨骨，從腿、脯肉厚的部位剔下肉切成絲。火腿切成末。肥膘肉切...

原料：雞胸肉300克、胡椒粉10克、燕麥50克、鹽5克、澱粉15克、酥辣椒40克、香芹15克、清水適量、食用油適量、酵母適量、泡打粉適量。製作方法第一步：調脆糊：取一隻大碗，放入1勺澱粉與麪粉...

主料：牛奶250ML、煉乳2大匙調料：玉米澱粉30克、糖40克脆皮漿：麪粉適量、泡打粉1/2小匙、水適量1、牛奶、煉乳放在一個大碗中，篩入玉米澱粉，加入糖攪拌到沒有顆粒。2、攪拌好的牛奶倒在一個...

主料：白條鴨一隻約1500克。香料：桂皮2克、肉蔻2克、山柰2克、良姜2克、陳皮2克、砂仁2克、香籽2克、八角1克、白芷1克、香葉1克、草果1克、丁香1克、小茴香1克。注：將以上香料用幹鍋焙乾，...

高壓鍋酥鯽魚用料小鯽魚。西紅柿葱，姜，蒜，花椒，八角，香葉，老抽，生抽，陳醋，料酒，白酒。步驟1鯽魚清洗乾淨，魚煎至兩面金黃備用步驟2西紅柿切片，擺在高壓鍋底層步驟3把魚擺在西紅柿上面。步驟4把葱，姜...