-
發表於:2024-03-27
配方:用主料紅豆80克薏米60克山藥200克糯米粉70克水少許輔料紅糖20克水30克做法:1.食材都準備好。2.首先是準備工作。3、紅豆、薏仁一定要提前泡好,否則不容易軟。(最好提前浸泡一個晚上)尤...
-
發表於:2024-03-04
用料:大米100克、淮山菜乾30克、香芹40克、雞油適量、雞湯500毫升、雞胸肉150克、鹽適量、白胡椒粉適量做法:1、準備好所有食材,首先淘洗過的大米用清水浸泡半小時,鍋中下雞胸肉、薑片,加適...
-
發表於:2024-03-23
新鮮的淮山,滾刀塊燉菜或者煮湯15-30分鐘就可,切段燉雞湯20-45分鐘左右,切片大約需要10-20分鐘這樣,如果是整段蒸則要35-50分鐘……實際需要的時間得看大小和口感需求,還要看火力大小。山藥...
-
發表於:2024-04-08
1·新鮮的筍殼魚,宰殺乾淨,把魚肚子裏的內臟都清除出來,沖水後晾乾水,備用。2·這樣的筍殼魚個頭最佳,買回來後要立即烹飪,以保證魚的鮮美。3·鐵棍淮山削皮,滾刀切,對淮山過敏的朋友記得戴手...
-
發表於:2024-02-12
材料:淮山2根,紅棗3個,温開水200毫升,純牛奶200毫升,蜂蜜適量做法步驟:1,把淮山蒸熟後切段,放進破壁機中。2,放入3個去核的紅棗。3,倒入200毫升温開水。4,倒入200毫升純牛奶。5,預約時間,破壁10分鐘...
-
發表於:2024-01-27
是的,淮山面是一種白色的粉末狀物質,它是人們把淮山藥去皮烘乾在研磨後得到的一種養生食材。淮山面大多是選用優質小麥粉和淮山原料,用傳統工藝手工製作而成的淮山面,Q滑鮮美,口感極佳,炒、...
-
發表於:2024-01-11
用料海蔘2個、胡蘿蔔1根、淮山藥1根、牛蹄筋100克、葱適量、姜適量、料酒適量、鹽適量、耗油適量、味精適量製作:1、把發好的南美參切成條,山藥和胡蘿蔔削皮後也切成條,均投入沸水鍋汆一...
-
發表於:2024-03-28
1、成本:山藥苗2000元左右/畝,肥料500元左右/畝,灌溉澆水800元左右/畝,土地租金1000元左右/畝,種植打孔費用1000元左右/畝,挖山藥人工費1000元左右/畝,管理費用1800元左右/畝。所以山藥的種植...
-
發表於:2024-01-26
1、冷水或熱水下鍋都可以。2、山藥是一種營養價值非常高的食材,烹飪它並沒有非常多嚴格的要求,無論是冷水下鍋還是熱水下鍋都可以很大程度上發揮山藥的美味和它內部的營養,我們只需要根據...
-
發表於:2024-01-24
油豆腐300克,淮山藥一根,青椒一個,大蒜三個,生抽一勺,老抽一勺,鹽適量糖半勺油十克1淮山藥去皮切塊洗乾淨,青椒切絲大蒜切片。2、鍋里加水煮開倒入山藥加一點鹽一滴油,煮五分鐘撈出3、鍋裏倒入...
-
發表於:2024-02-23
淮山面要煮5分鐘左右。麪條多久煮熟與火的大小、水的多少以及麪條的種類和厚度密切相關。通常比較容易煮熟的是新鮮麪條,只要不是特別寬或者特別厚、粗的麪條,燒開水之後大約3~4分鐘就可...
-
發表於:2024-01-27
淮山屬於薯科類,也分食用淮山和藥用淮山。淮山堅實細膩,營養豐富。越煮越實的淮山才叫真淮山,吃起來粉而不硬。能煮爛的都不是真正的淮山,只是和淮山科同類而已。淮山有多種吃法可以煎炒,可...
-
發表於:2023-12-30
步驟/方式1準備食材:5個鮑魚去殼洗淨切片,1根淮山藥去皮切段,適量大葱,姜,香菜切段,一把枸杞洗淨備用步驟/方式2鍋中加水,燒開放入葱姜,大料步驟/方式3下入山藥步驟/方式4蓋蓋煮20分鐘步驟/方...
-
發表於:2024-01-26
材料:排骨(肋排)適量,芡實適量,淮山適量,枸杞適量,姜適量,料酒適量做法1:排骨洗淨入沸水鍋中焯燙出血沫,撈出洗去浮沫和骨渣2:排骨放入湯鍋,加水沒過排骨,大火燒開,放姜,料酒,上蓋轉小火煮50分鐘左...
-
發表於:2024-04-11
排骨500克淮山藥半根玉米1個胡蘿蔔1個生薑2片食鹽適量料酒適量。1排骨清洗乾淨,冷水下鍋焯水2分鐘撈出玉米切塊,胡蘿蔔去皮切滾刀山藥去皮切段備用。2砂鍋放入排骨,玉米塊,胡蘿蔔,加入沒過...
-
發表於:2024-03-21
用保鮮盒密封起來,放到冰箱裏面冷藏保鮮。淮山月餅想要得到有效的保存,可以採用保鮮盒把它密封起來,然後放到冰箱裏面冷藏保鮮處理,這樣就可以達到很好的保存效果,讓它的味道口感更好。...
-
發表於:2024-02-01
做法一功效:滋養強壯,健脾止瀉。原料:山藥300克,膏蟹600克,枸杞子10克。調料:姜20克,葱30克,料酒100克,精鹽5克,味精少量,雞湯1杯。做法:1、將山藥去皮、切片,洗淨待用,膏蟹宰殺後切塊洗淨2、炒鍋燒...
-
發表於:2024-01-27
淮山曬乾步驟:1、山藥帶皮洗淨削去外皮,切成均勻的斜薄片2、把切好的山藥片放到90度左右的熱水裏浸泡20分鐘左右,要不然太黏了,容易被氧化3、泡好的山藥片找個合適的工具曬乾就行了。幹淮...
-
發表於:2024-03-25
是的,“山藥”屬於《鮮活農產品品種目錄》內的品種,整車合法裝載運輸全國統一的《鮮活農產品品種目錄》內的產品的車輛,免收車輛通行費。淮山藥指的是廣東、江蘇、安徽等地所產的山藥,它的...
-
發表於:2024-03-17
野淮山一般它的表皮顏色偏深,形狀比較細長,而且須比較初短!口感比較粉糯鮮甜,挑選野淮山的時候,一般挑那種比較圓潤的,水分充足一點,看起來比細長的要大很多野山藥表面不光滑凸凹現象,且不多...
-
發表於:2024-03-29
不需要剪苗。1、淮山在生長的過程中藤蔓不能剪掉。2、藤蔓剪掉影響根的生長。3、藤蔓能儲存營養,促進根和山藥的生長4.淮山在生長過程中,必須要將藤蔓遠離地面,淮山的藤蔓剛開始長出的時...
-
發表於:2024-04-09
淮山排骨的做法步驟做法步驟1、補腎養血,滋陰潤燥!2、排骨飛水。美食鍋火鍋深盤加入水燒開,放入排骨煮去血水,撈出。3、重新加入7成清水煮開,放入排骨和淮山,加入生薑、枸杞和紅棗4、蓋上蓋...
-
發表於:2024-01-23
1、燙過水的牛肉小塊、剝了皮的淮山小塊、幾粒蓮子、幾顆大棗。2、先把牛肉粒和蓮子一起下鍋,等水開後再下淮山和大棗,然後放兩三個茴香粒,熬半個小時左右,牛肉爛了就好了,出鍋前再加點鹽,如...
-
發表於:2024-01-26
淮山營養價值豐富,因此很多人都喜歡用淮山加排骨或雞或烏雞煲湯,稱之為淮山排骨湯,淮山雞湯,淮山烏雞湯。而淮山煮水就是單純的淮山加水煮,他們之間的區別就是淮山煮湯除了淮山和水,還加了別...
-
發表於:2023-12-30
工具/原料more鮮淮山(1000克)生薑15克冰糖150克清水1600毫升方法/步驟1/6分步閲讀淮山用清水洗乾淨,一邊用水泡着一邊去皮,這樣淮山就不會發黃了。2/6洗好鍋準備好清水,清水的量是可以過...