關於蒸不熟的時尚知識

發糕出現不熟的現象，那麼主要考慮為發糕蒸的時間不夠或者火力不足導致的，因為要是發糕蒸的時間很短，達不到發糕蒸熟的程度，那麼是很難將發糕蒸熟的，其次火力不足，同樣不能將發糕蒸熟.建議用...

可能是蒸的時間太短了，可能是發酵不到位，可能是容器不合適等等。米糕蒸不熟可能是因為蒸制的容器過大，這樣導致温度控制不當，造成米糕裏面無法熟透。蒸米糕的時候，最好是選擇一個大小合適的...

芸豆沒泡透，泡的時間短了，芸豆提前12個小時（前一夜）用水泡上確定芸豆熟透的方法是1、看顏色，沒熟的芸豆顏色非常的綠，熟了之後顏色變成青黃色2、看硬度，用筷子夾一下芸豆，芸豆發硬是不熟的，熟了...

1、時間太短紅薯蒸不熟可能是因為蒸制的時間太短，一般將紅薯放入蒸鍋要隔水蒸半個小時，蒸的時間太短紅薯當然就會蒸不熟，可以把火力調成中小火，多蒸15-20分鐘。2、個頭太大紅薯的塊頭太大...

因為蒸的方法不對。蒸糯米，與蒸大米完全不一樣。糯米粘度特別大。所以，蒸的方法也不一樣。在蒸糯米的過程中，要不停地掀鍋，用筷子擀麪杖之類的東西攪動、翻動糯米。五分鐘翻一次，知道糯米熟...

是不是下面沾到水了，蒸的時候芋頭糕不要碰到水，不然下面不發，像不熟的感覺。芋頭為什麼蒸不熟可能跟品種有關。你以前買的是芋艿，比較容易熟。這次買的是魔芋，魔芋比較硬，要搗爛烹調。魔芋，又...

可能是蒸的時間不夠。要水開了以後，再蒸個20～30分鐘左右。每年家人都會做一些艾粑：1、將艾草洗乾淨後煮水或者直接榨汁，汁和渣都可以用的2、將艾汁與糯米粉、粘米粉、白砂糖、紅糖和勻做成...

是沒有放水。可能是旁邊沒有其他的做飯工具了，才用微波爐蒸麪條，再説微波爐不適合蒸麪條。如果非得用微波爐做麪條，可以把麪條掰成條或快餐面放到容器中，加入適量的水，打開微波爐就可以了。...

不可能，要不就是泡的時間短如果你不太清楚紫米要蒸多久的話，你可以把紫米提前泡好，如果是第二天早上要用前一天晚上就可以開始泡。平時的話提前兩三個小時把紫米放水裏泡發了就行。然後在...

那一定是你蒸的時間太短了，你可以放在蒸鍋裏蒸，蒸鍋加冷水，蒸半個小時。放在灶台上蒸魚，水冷開始蒸的話也要半個小時吧，只是等水燒開後開中火蒸20分鐘，如果是先把水燒開，再放蒸魚的話就20分鐘...

煮不熟可能是因為煮的方法或者時間不夠再者因為可能粉條裏面加入了添加劑，這點在買的時候需要注意。煮熟粉條的方法:1、先用冷水泡，軟化之後撈起。2、在鍋裏放點水，中火煮開後下粉條。3、...

蒸紅豆糕蒸不熟可以繼續放到鍋裏，用水蒸氣蒸熟，水蒸氣，它的温度還是非常高的，我們可以把它整的時間久一點，這樣肯定可以蒸煮熟...

答題沒有什麼白山藥是蒸不熟的，將白山藥洗淨上蒸鍋添入足量的清水，起火，聽到水開後計時，水開蒸25~30分鐘，關火待冷卻開鍋保證熟。...

可能是蒸的時間太短了，可能是發酵不到位，可能是容器不合適等等。米糕蒸不熟可能是因為蒸制的容器過大，這樣導致温度控制不當，造成米糕裏面無法熟透。蒸米糕的時候，最好是選擇一個大小合適的...

水蒸蛋蒸不熟有幾種原因。1、放的鹽不夠，導致雞蛋蒸的時候無法凝結。感覺就是一直蒸都是水一樣，不會熟。這種情況下你可以適當的加點鹽，放點醬油進去。2、做水蒸蛋的時候一定要用開水去蒸...

蒸饅頭的時候火候不夠家中經常吃饅頭的朋友應該聽説過一句話叫做：饅頭不熟氣不圓，蒸饅頭的時候不能在開大火上氣之後關掉火，一會兒再開，這樣火候不夠，很忌諱，做出來的饅頭會粘牙，而是在蒸鍋上...

可能是受熱不均勻或者是缺乏燜煮導致的。大火燒開水後，倒入西米煮15~20分鐘。在西米中間還剩小白點後，關火，蓋上鍋蓋燜10~15分鐘。這時再檢查有沒有小白點，如果再有，再次煮開進行燜煮，直至小...

可能是受熱不均勻或者是缺乏燜煮導致的。大火燒開水後，倒入西米煮15~20分鐘。在西米中間還剩小白點後，關火，蓋上鍋蓋燜10~15分鐘。這時再檢查有沒有小白點，如果再有，再次煮開進行燜煮，直至小...

麪粉發酵時，沒有控制好酵母和麪粉的比例，一般麪粉和酵母的比例為千分之2到千分之5之間。酵母和水的温度沒有控制好，水温低了，酵母活性不足水温高了，酵母會被燙死，一般水温在30度到60度之間。...

做輔食可以用專門的輔食鍋，因為寶寶食量比較小，用家裏灶火做比較浪費，山藥蒸的時候用筷子夾看有沒有成泥狀，這樣就熟了，如果不好判斷可以給寶寶煮粥時放到稀飯裏煮這樣熟的更快，最好再給寶寶...

一：蛋不好蛋不好這種情況不容易被發現，因為現在的雞蛋基本上都能蒸出好吃的蒸蛋。可有些快“醒”的或者質量很差的雞蛋就容易出現蒸不熟的情況。因為雞蛋液不夠濃郁，凝結的效果比較差，蒸的...

主要是兩個原因，第一個原因就是裏面的水放得過多，這時候往往會導致雞蛋不容易成型，當然另外一個原因就是蒸的時間還不夠，這時候雞蛋糕沒有完全凝固，所以説在蒸雞蛋糕的時候，最重要就是水和雞...

是因為不鏽鋼碗有夾層，夾層有空氣傳熱慢的原因。雞蛋羹是用雞蛋製作的一道家常菜，細膩滑嫩。雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，蛋白質為優質蛋白，對肝...

投眼，把糯米粉鋪到笓子上，一定要在上面用手多投幾個眼，這樣熱氣出的均勻，熟的均勻，大火蒸30分鐘，用手捻一捻沒有白芯，就蒸熟了。蒸粉不投眼，邊上的熟了，裏面是不易蒸熟的。可能火候不夠，或者製作...

蒸饅頭有點蒸不熟的樣子主要原因是：麪粉發酵時，沒有控制好酵母和麪粉的比例，一般麪粉和酵母的比例為千分之2到千分之5之間。酵母和水的温度沒有控制好，水温低了，酵母活性不足水温高了，酵母會...