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  • 粉絲真的太損了|利路修筍絲是什麼意思
    發表於:2018-09-13
    創造營出圈的韓美娟,還有以利路修為首的一眾異國帥哥們,在這當中,利路修的粉絲卻是一股“清流”,讓網友們發出疑問,利路修筍絲是什麼意思?説到筍絲,各位吃貨們最先想到的一定是擺在盤裏美味的...
  • 麻竹筍絲的做法大全
    發表於:2024-01-31
    麻竹筍絲的做法1嫩麻竹筍挖回家以後,去掉筍殼,洗淨。2把洗淨的麻竹筍用刀對切開,然後切片,放進鍋裏面加水煮開焯水。3把焯過水的麻竹筍片放進清水裏中漂幾個小時,去除苦澀味道。4半肥半瘦的...
  • 牛肉燉筍絲的家常做法
    發表於:2024-03-08
    主料牛肉500克,春筍300克,枸杞3克,八角2個,香葉2片,葱段10克,薑片10克輔料料酒2湯匙,生抽2湯匙,老抽1勺,白糖1勺,鹽適量步驟1牛肉泡洗乾淨瀝水切成小塊步驟2鍋中注入水加料酒,將牛肉冷水下鍋,開着...
  • 幹筍絲泡發後怎麼保存
    發表於:2024-03-27
    將泡好的筍乾繼續放在清水裏面浸泡着,記得每天將泡筍乾的水換一下,這樣的話可以保存大約20天左右筍乾都不會壞的。但是這種方法保存筍乾雖然不會壞,但是筍乾泡在水裏時間太長的話,會變得比...
  • 梅菜筍絲熱量
    發表於:2024-02-04
    熱量:85大卡(100克)用料竹筍一個梅菜50克油適量鹽適量味精適量生抽適量辣椒油適量剁椒一匙姜兩片蒜一瓣料酒適量做法1/5竹筍切絲2/5焯水去生味3/5梅菜泡發好4/5姜切絲蒜切片5/5熱鍋加...
  • 玉米筍絲的做法
    發表於:2024-03-06
    材料:玉米筍300克、白玉菇50克、甜豌豆100克、鹽1小勺、糖少許、油適量。做法:1、準備好所有食材,先將甜豌豆去掉老莖,清洗乾淨,白玉菇去掉根部清洗乾淨,玉米筍洗淨後切成小段,備用。2、起鍋,...
  • 菠菜炒筍絲的做法
    發表於:2024-02-27
    菠菜炒春筍做法如下:食材明細:主料:雷筍筍尖300克、菠菜1把調料:油適量,鹽適量、雞精適量(1)將雷筍筍尖切成絲,備用。(2)將菠菜去根洗淨,並在沸水中焯一下撈出,再切成段,備用。(3)燒鍋倒油燒熱,下入...
  • 青筍絲怎麼炒好吃
    發表於:2024-03-18
    青筍消皮,洗乾淨切絲備用,紅椒去籽切絲備用,鍋裏放油,5成熱時下入筍絲翻炒20秒,放上鹽,味精,調味後放入紅椒絲繼續翻炒筍絲,調味淋上幾滴麻油翻炒均勻即可出鍋。先把清筍絲放清水裏泡一下,撈出...
  • 幹筍絲的做法
    發表於:2024-02-13
    —食材清單—主料:幹筍絲適量輔料:五花臘肉適量,韭菜適量,雞精適量—烹飪步驟—1·幹筍適量,入水發脹24小時以上,筍就發開了,浸泡時間長記得換水。擠幹筍的水分撈出,切除老兜去除筍衣,修整到...
  • 梅菜筍絲有幾種口味
    發表於:2024-03-09
    吃過最好吃的就是宏綠小菜的梅菜筍絲,有兩個規格140g和80g,裏面筍很多,很嫩,也買過其它品牌價格低廉的,裏面大部分都是雪菜,一分錢一分貨永遠是真理,和宏綠小菜差遠了,現在網上購買很方便。想...
  • 醋溜青筍絲如何做
    發表於:2024-04-04
    做法一準備食材:萵筍、醋做法步驟第一步:一根筍去掉皮,先切成小段,然後每個小段切成片,最後切成絲備用第二步:鍋內燒油,油熱後放入筍絲翻炒,加入3勺醋,適量的鹽,均勻翻炒熟就可以出鍋了做法二1·...
  • 臘腸炒筍絲怎麼做好吃
    發表於:2024-01-09
    你好,很高興為你解答!配料:2根臘腸、一盤筍絲、2個小米辣、1個蒜頭,一個新鮮青辣切絲。先將臘腸洗淨用水浸泡半小時,去除多餘的鹹味。起鍋燒水,水中加小半勺鹽,放入筍絲煮三分鐘撈起,涼水漂淨...
  • 筍絲炒粉條的做法大全
    發表於:2024-03-05
    主料甜竹筍200克,龍口粉絲50克輔料油適量,鹽適量,蠔油兩湯匙,葱花適量做法1、煮鍋燒開一鍋水,放入粉絲煮一分鐘,然後關火泡發十分鐘後撈出備用。2、甜筍去筍皮洗淨後切成筍絲。3、切一些葱花...
  • 羅漢筍絲醃製方法
    發表於:2024-03-15
    方法如下1、將麻竹筍去外殼後對切,備用。2、將作法1的麻竹筍放入鍋中,加入適量的水(淹過筍即可),蓋上鍋蓋煮滾,轉小火煮40分鐘,待涼後取出。3、將作法2的麻竹筍放入容器中,壓上重物,放置1~2天至...
  • 幹酸筍絲的做法大全
    發表於:2024-02-24
    原料:竹筍2根,礦泉水瓶子2個(或者玻璃瓶),山泉水或者井水或者礦泉水適量做法:第一步:把竹筍清理乾淨之後,先用刀割開竹筍的外皮,然後把筍皮去掉!第二步:筍殼去掉之後呢,將竹筍的老根部分削去,留下比...
  • 涼拌水竹筍絲做法
    發表於:2024-01-06
    涼拌水竹筍的做法是,把買來的水竹筍洗乾淨,燒開水後把水竹筍泡進開水中幾分鐘,等水再次燒開後把水竹筍撈出瀝乾,然後把切好的小葱生薑大蒜子小米椒放入碗內,倒上生抽,老抽,豪油,放入鹽,味精,少許...
  • 廣西酸筍絲的正宗做法配方
    發表於:2024-01-12
    做法如下:把新鮮竹筍買回來,剝掉新鮮竹筍的處殼,用清水洗乾淨切片,放在太陽下晾曬乾表面水份,燒開水晾涼,玻璃瓶消毒洗乾淨晾乾把曬好幻竹筍片放進玻璃瓶裏,把剛才晾涼的白開水倒入玻璃瓶,水要...
  • 涼拌筍絲做法第一名廚
    發表於:2024-01-08
    ○準備青筍一根,先削去外皮,切成10釐米長的段,再切成薄片,用手碼平,切成均勻的細絲。放入水盆中浸泡兩分鐘,這樣可以使筍絲更脆。紅椒一個去瓤,切成紅椒絲,和青筍絲放在一起,用來配色。蒜子幾粒...
  • 涼拌筍絲用焯水嗎
    發表於:2024-01-08
    事實上,萵苣可以直接生吃,可以不用焯水。最好的方法就是直接削皮,切絲,在涼水中浸泡5分鐘左右,然後涼拌即可。這樣萵苣的營養成分不會流失,口感脆嫩,是夏日涼拌菜的首選。下面請看我們的操作:...
  • 幹海筍絲怎麼做
    發表於:2024-01-22
    1、主料:冰筍50克、紅椒1/2個。2、輔料:辣椒油1勺、白糖1/4小勺、美極鮮適量、鹽適量、雞粉1/4小勺、香醋1/2勺、香油適量、花椒油1/2小勺、大蒜4瓣、大葱白1小段。3、葱白切絲,紅椒切絲,...
  • 雪菜筍絲怎麼做
    發表於:2024-02-06
    材料:筍適量,雪菜適量調料:鹽適量,雞精適量1、筍絲有一種苦澀味,要去掉這種味道就要事先焯一下。2、筍絲在沸水中焯2分鐘,撈出。倒掉水。3、另起一鍋放涼水,倒入筍絲和雪菜,水沸後放鹽和雞精,關...
  • 炭燒筍絲怎麼炒好吃
    發表於:2024-01-10
    你好,很高興為你解答!原料:竹筍(200克)豬肉(100克)辣椒1個葱1根料酒1勺醬油2勺油5勺鹽1/3勺做法:1.將買回來的一根根竹筍先洗一下,然後將其撕成細條,然後再洗一遍,晾乾水分2、豬肉去皮後,洗淨,...
  • 怎麼做醃筍絲放得久
    發表於:2024-03-08
    1、首先將新鮮的筍剝開清洗處理乾淨之後切成長條備用2、鍋中倒入適量的水,然後將切好的筍和辣椒、蒜頭、鹽、米醋一起放入鍋中煮上10到15分鐘左右,讓竹筍充分入味3、最後將煮完後的竹筍...
  • 梅菜筍絲什麼品牌的好吃
    發表於:2024-04-05
    :優秀的梅菜筍絲品牌有寶食、宏綠、六必居、博鴻小菜、遠古山夫、備得福、尤其其食神爺梅菜筍絲吃了還想吃一道看似普通卻又美味的小菜選用鮮嫩原材料製作,使其口感脆嫩,色香味美.採用產...
  • 涼拌筍絲保質期
    發表於:2023-12-31
    自制的涼拌筍絲,最多一天。桂竹筍、水竹筍、小竹筍、毛竹筍䓁䓁竹筍,皆可以做涼拌筍絲的主材料,筍絲都要放在開水裏焯熟以後,放着涼涼,或用冷開水冷卻,涼幹備用。可以用萵筍、交白、豆芽菜、...
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