1、用玉米澱粉清洗水果農藥殘留,這利用了澱粉的強吸附性。
2、燒菜勾芡。
3、製作布丁或奶油凍,為了保證濃厚柔滑且原味,添加適量的澱粉,可以使布丁或奶油凍保持原味,讓食物的口感更濃滑 。
主要用於煮菜烹飪時使用,有時也可以用於清洗污物,因為玉米澱粉是從玉米中提取的,可食用。
一般在家庭中,常用玉米澱粉醃肉,可以增加肉的鮮嫩,也可以煮菜時勺芡,炸魚炸肉時可以塗上玉米澱粉,很好吃的。
清洗豬大腸也可以放玉米澱粉等等,用處還是很大的。
可以做除臭劑。
如果您家裏沒有除臭劑或想要 DIY 替代品,可以用玉米澱粉。由於其吸濕特性,它可以作為一種天然除臭劑來減少汗水和氣味。