肉末和它一起炒好吃又下飯|雪菜肉末的家常做法

今天我為大家帶來雪菜肉末的家常做法，想吃這道菜的朋友，下面就和我一起動手學學這道菜的做法吧。

雪菜肉末的家常做法

雪菜肉末，專治各種沒胃口！

食材

雪菜、豬肉末、蒜

姜、幹辣椒

指天椒、澱粉、豆瓣醬

料酒、生抽

做法

1·雪菜泡一下、捏一下，切碎。

2·蒜，姜切末、幹辣椒、指天椒切段。豬肉切末，用澱粉醃製。

3·熱油下薑絲，蒜末，辣椒末，然後下肉炒香，用豆瓣醬、料酒、生抽調味。

4·倒入雪菜，攪拌均勻，炒約5分鐘後即可出鍋。