甘蔗煮水喝有什麼作用|甘蔗性温還是性寒​

甘蔗，這是很多人都是喜歡吃的，可不是一般的好吃美味的，那麼甘蔗性温還是性寒？甘蔗煮水喝有什麼作用？

甘蔗性温還是性寒

一般甘蔗是分為兩種的，製作糖用的青皮甘蔗，以及專門用來吃的紫皮甘蔗。紫皮甘蔗性質是比較温和的，所以體熱的人少吃比較好，特別是嗓子疼、喉嚨發熱的人。

不同於紫皮甘蔗的是，青皮的甘蔗性質是比較涼的，因而也能夠解除你身上的熱毒。肺熱、腸胃熱、嗓子不舒服，就可以來根青皮甘蔗，症狀會得到緩解的。

甘蔗煮水喝有什麼作用

1、潤肺止咳

中醫認為甘蔗屬於寒涼性的食物，用甘蔗煮的水也有滋補清熱的作用，並且甘蔗水甘甜，十分適合不愛吃藥的小孩食用，對肺熱肺燥引起的咳嗽、氣喘等冰鎮有一定的治療效果，還能緩解咽喉疼痛。

配方：甘蔗毛根飲，甘蔗紅蘿蔔水。

2、發散解毒

甘蔗和馬蹄都是涼寒性的食物，馬蹄有一定的發散作用，用這兩種食物一起煮水喝有發散解毒，十分適合小孩出水痘或麻疹時飲用，能加快病毒的透發，也能加速創口的癒合。

配發：馬蹄甘蔗飲。

3、緩解低血糖

甘蔗中糖分的含量都很高，其糖分還主要是蔗糖、葡萄糖、果糖等短鏈糖，人體對這些糖分的吸收很快，在食用後的很短時間內就會升高血糖，因此，甘蔗煮水十分適合低血糖患者食用。

4、補鐵

甘蔗的鐵含量豐富，在水果中是含鐵最高的一種，有“補血果”之稱，對缺鐵性貧血有較好的治療效果，十分適合貧血的女性經常食用。

5、促進新陳代謝

甘蔗的營養十分豐富，除了含有大量的糖分外，礦物質、維生素以及植物蛋白的含量都比較可觀，在三餐之間喝一杯甘蔗汁或甘蔗煮水，能及時補充人體代謝所消耗的營養物，使機體時刻保持良好的狀態，促進工作和學習。

甘蔗的屬性這個是要具體的種類的，甘蔗也是要根據皮來分類的，要注意甘蔗煮水喝的作用。